নিবিড় কৃষি: যে সব দেশে জনসংখ্যার তুলনায় কৃষি জমির পরিমান কম সেই সব দেশে অধিক
ডাল্টনের পারমাণবিক তত্ত্ব: 1803 খ্রিস্টাব্দে ইংরেজ বিজ্ঞানী জন ডাল্টন পরমাণুর ধর্ম ও ভর এবং বিভিন্ন
মাঠ ফসল: কৃষি ক্ষেত্রে মাঠ বলতে বোঝায় এমন একটি স্থান, যেখানে বড় পরিসরে চাষাবাদের কাজ
কার্বোহাইড্রেট (Carbohydrate): কার্বোহাইড্রেট বা কার্বোহাইড্রেট হলো জৈবিক অণু যা কার্বন (C), হাইড্রোজেন (H) এবং অক্সিজেন
জ্যাম: জ্যামও প্রায় একইভাবে তৈরি করা হয়। জেলিতে শুধু ফলের রস ব্যবহার করা হলেও জ্যামে
ম্যাঙ্গানিজ: একটি মৌলিক পদার্থ যার প্রতীক Mn এবং পারমাণবিক সংখ্যা 25। এর পারমাণবিক ভর 54.938
মিষ্টি আলু (sweet potato): এটি বহুবর্ষজীবী আরোহণকারী উদ্ভিদ, স্থানীয় আমেরিকা দক্ষিণ আমেরিকা এবং মধ্য আমেরিকা।
মেন্ডেলিফ পর্যায় সারণি (Mendeleef periodic table): মেন্ডেলিফ তাঁর সময় পর্যন্ত আবিষ্কৃত ৬৩টি মৌলকে পারমাণবিক ভরের
অ্যামিলোজ(Amylose): অ্যাম্লোস ডি-গ্লুকোজ ইউনিটের একটি স্ট্রেইট চেইন পলিমার। এটি বেশ কয়েকটি মনস্যাকচারাইড ইউনিট দ্বারা তৈরি
থার্মোপ্লাস্টিক(Thermoplastic): যে সকল পলিমারকে সহজে সম্প্রসারিত, বাকানো এবং তাপ প্রয়োগে গলানো যায় তাদেরকে থার্মোপ্লাস্টিক বলে।