তরল পদার্থ (Liquid substance):
যে পদার্থের নির্দিষ্ট আয়তন আছে, ওজন আছে এবং জায়গা দখল করে কিন্তু নির্দিষ্ট আকার বা আকৃতি নেই তাকে তরল পদার্থ বলে
পদার্থের সাধারণ তিনটি ভৌত দশার একটি দশায় অবস্থিত বস্তুরূপ। যার নির্দিষ্ট ভর ও আয়তন আছে, জায়গা দখল করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, কিন্তু নির্দিষ্ট আকার নাই, তাকে তরল পদার্থ বলা হয়।
তরল পদার্থের সমোচ্চশীলতা গুণ থাকায় এর উপস্থিতি স্পষ্ট হয়ে উঠে পাত্রের আকারের উপরে। একগ্লাস পানিকে যদি এক মাইল আয়তনের কোন সমতল পাত্রে রাখা যায়, তবে তার অস্তিত্বই টের পাওয়া যাবে না। কিন্তু একটি গ্লাসে রাখলে তার উপস্থিতি জানা যাবে। নির্দিষ্ট আকার নাই বলে, তরল পদার্থ পাত্রের আকার ধারণ করে দৃশ্যমান হয়।
তরল পদার্থের আন্তঃ আণবিক আকর্ষণ কঠিন পদার্থ অপেক্ষা কম। ফলে তরলপদার্থের কণাগুলো নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে চলাফেরা করতে পারে। কঠিন পদার্থ অপেক্ষা তরল পদার্থের কণাগুলোর ভিতরে ফাঁকা জায়গা বেশি থাকে। এর ফলে সাধারণত কঠিন পদার্থকে তরলে পরিণত করলে, এর আয়তনম বৃদ্ধি পায়। এক্ষেত্রে পানি একটি ব্যতিক্রমধর্মী পদার্থ। বরফকে তরল পদার্থে পরিণত করলে আয়তন কমে যায়।
গ্যাসীয় পদার্থ (Gas substance):
গ্যাস এমন পদার্থ যেখানে পদার্থের নিজস্ব কোন আকৃতি নেই এবং যেখানেই পাওয়া যায় সেখানে ফাঁকা স্থান রয়েছে। আপনি এই সম্পত্তি লক্ষ্য করা আবশ্যক যখন একটি শরীরের উপর সুগন্ধি পরার একটি রুমে প্রবেশ করে এবং সুবাস পর্যন্ত এমনকি একটি ব্যক্তির ঘর রুম কোথাও বসা এমনকি পৌঁছেছেন। গ্যাসগুলি অণুগুলির সৃষ্টি করে যা খুব সামান্য ইন্টারমোলিকুলার আকর্ষণ করে এবং এইভাবে সমস্ত দিক দিয়ে অবাধে চলতে থাকে।
একটি গ্যাসের অণুতে অন্তর্মুখী আকর্ষণ অতিক্রম করতে যথেষ্ট শক্তি আছে। এই কণা সরাইয়া সরানো অনুমতি দেয় এবং গ্যাস এইভাবে খুব কম ঘনত্ব আছে।
তরল ও গ্যাসীয় পদার্থের মধ্যে পার্থক্য:
যে পদার্থের নির্দিষ্ট আয়তন আছে, ওজন আছে এবং জায়গা দখল করে কিন্তু নির্দিষ্ট আকার বা আকৃতি নেই তাকে তরল পদার্থ বলে। তরল ও গ্যাসীয় পদার্থের মধ্যে পার্থক্য নিম্নরূপ-
১। তরল একটি পদার্থ যা অবাধে প্রবাহিত হয়, একটি নির্দিষ্ট ভলিউম থাকলেও স্থায়ী আকার থাকে না। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের অবস্থা বোঝায়, কোনও আকৃতি না থাকলেও ধারকটির আকারের সাথে পুরোপুরি মাপসই থাকে, যেখানে এটি প্রবেশ করা হয়।
২। তরল পদার্থের কোনও স্থির আকার নেই তবে ভলিউম রয়েছে। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের নির্দিষ্ট আকার বা ভলিউম নেই।
৩। তরল পদার্থ এলোমেলো এবং সামান্য বিস্মৃত সাজানো। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থ এলোমেলো এবং আরও কম সজ্জিত।
৪। তরল পদার্থ উচ্চ থেকে নিম্ন স্তরে প্রবাহিত হয়। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থ সমস্ত দিকে প্রবাহিত।
৫। তরল পদার্থের গতি ব্রাউনিয়ান আণবিক গতি। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের গতি বিনামূল্যে, ধ্রুবক এবং এলোমেলো আণবিক গতি।
৬। তরল পদার্থের আন্তঃব্লেকুলার স্পেস অধিক। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের আন্তঃব্লেকুলার স্পেস বড়।
৭। তরল পদার্থের আন্তঃব্লিকুলার আকর্ষণ মধ্যম। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের আন্তঃব্লিকুলার আকর্ষণ নূন্যতম।
৮। তরল পদার্থের শব্দ গতি গ্যাসের চেয়ে দ্রুত তবে শক্তির চেয়ে ধীর। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের শব্দ গতি সবার মধ্যে সর্বনিম্ন।
৯। তরল পদার্থ ধারক ছাড়া সংরক্ষণ করা যাবে না। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থ সঞ্চয়ের জন্য বন্ধ পাত্রের প্রয়োজন।
১০। তরল পদার্থের শক্তি মধ্যম। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের শক্তি সর্বোচ্চ।
১১। তরল পদার্থের Compressibility প্রায় কঠিন। অন্যদিকে গ্যাসীয় পদার্থের Compressibility সহজ।
১২। পানি, জুস ইত্যাদি তরল পদার্থের উদাহরণ। অন্যদিকে অক্সিজেন, নাইট্রোজেন ইত্যাদি গ্যাসীয় পদার্থের উদাহরণ ।