সালফেট (Sulfate):
সালফেট হ’ল সালফার পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত একটি অয়ন যা তার চারপাশে চারটি অক্সিজেন পরমাণুর সাথে জড়িত। একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া পলিয়েটমিক আয়ন যা চারটি অক্সিজেন পরমাণু দ্বারা বেষ্টিত একটি কেন্দ্রীয় সালফার পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত, এর রাসায়নিক সূত্রটি এসও 4 2- । অক্সিজেন পরমাণুগুলি একটি টেটারহেড্রাল কাঠামোয় সাজানো হয় এবং কাঠামোর মধ্যে সালফার পরমাণু +6 জারণ অবস্থায় থাকে এবং অক্সিজেনের প্রতিটি পরমাণু -২ জারণ অবস্থায় থাকে। সুতরাং আয়ন সামগ্রিক -2 চার্জ।
দশ অণু কেলাস-জল নিয়ে গঠিত সোদক সোডিয়াম সালফেটকে গ্লবার লবণ বলে। ১৬২৫ সালে ডাচ / জার্মান রসায়নবিদ জোহান রুডলফ গ্লবার (১৬০৪–১৬৭০) অস্ট্রিয়ান প্রস্রবণের জলে সোদক সোডিয়াম সালফেট আবিষ্কার করেন।
সালফাইট (Sulfite):
সালফাইট হ’ল সালফার এবং অক্সিজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত অ্যানিয়ন। সালফাইট অ্যানিয়নে একটি সালফার পরমাণু তিনটি অক্সিজেন পরমাণুর সাথে জড়িত। সালফাইট অ্যানিয়নের চার্জ -২। সালফাইট অ্যানিয়নে একটি অক্সিজেন পরমাণু ডাবল বন্ডের মাধ্যমে সালফারের সাথে আবদ্ধ হয় এবং অন্য দুটি অক্সিজেন পরমাণু একক বন্ধনের মাধ্যমে সালফার পরমাণুর সাথে আবদ্ধ হয়। তবে সালফার পরমাণুর চারপাশে বন্ডের দৈর্ঘ্য একই এবং বন্ড দৈর্ঘ্যের মান এসও একক বন্ড এবং এস = হে ডাবল বন্ডের মধ্যে is এটি কাঠামোর অনুরণনের কারণে। সুতরাং, সমস্ত বন্ডকে একই হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
সালফেট এবং সালফাইট এর মধ্যে পার্থক্যঃ
সালফেট হ’ল সালফার পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত একটি অয়ন যা তার চারপাশে চারটি অক্সিজেন পরমাণুর সাথে জড়িত। সালফেট এবং সালফাইট এর মধ্যে পার্থক্য নিম্নরূপ-
১। সালফেট জারণের প্রতিক্রিয়া করতে পারে না। অন্যদিকে সালফাইটগুলি জারণের প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে।
২। সালফেটে সালফারের জারণ অবস্থা +৬। অন্যদিকে সালফাইটে সালফারের জারণ অবস্থা +4 হয়।
৩। সালফার পরমাণুর চারপাশের জ্যামিতি সালফেটে টেট্রহেড্রাল। অন্যদিকে সালফাইট পরমাণুর চারপাশের জ্যামিতি সালফাইটে ট্রাইগোনাল পিরামিডাল।
৪। সালফার বেশিরভাগ সালফেট পানিতে দ্রবণীয় হয়। অন্যদিকে সালফাইট বেশিরভাগ সালফাইট পানিতে দ্রবণীয় ।
৫। সালফেটের গুড় ভর প্রায় 96 গ্রাম / মোল। অন্যদিকে সালফাইটের গুড় ভর প্রায় 80 গ্রাম / মোল।
